作者:便利店加盟 發(fā)布時間:2022-01-06 11:54 瀏覽次數(shù) :
這個問題對于還未開店的人來說指的是把一家便利店開起來需要多少錢,而對于將一家便利店開起來并且正常運營起來才是完整的答案,也是很多新手開店最容易忽視的問題。關于開店的費用我在前面的文章《不要加盟費的便利店投資需要多少?主要是這幾個方面的費用》都有寫,主要包括收銀設備、監(jiān)控設備、冰箱設備、招牌廣告、陳列貨架以及首批進貨的費用,然后就是店鋪的押金和租金以及裝修費,部分店鋪還會有轉讓費等。
那對于一家正常運營的便利店在日常經(jīng)營中會涉及到哪些費用呢?
店鋪。每月租金是固定的,在跟房東簽合同的時候盡量簽長一點,因為很多店的租金都是有年遞增的,因此簽長一點可以在這方面稍微壓一壓,即便一年省6000塊錢,差不多抵一個月租金了。其次就是很多房東的合同都不正規(guī),他并沒有納稅,當你去辦理相關證件的需要你提供租賃合同,甚至有些需要房東到場,有的可能會收取車馬費之類的。但是我們也是可以在這方面省出錢來的,例如門口租給擺攤的,或者租給辦信用卡、招工的等等,這些都可能分攤租成本。
水電費。便利店一般水費用的不多,不像餐飲店。便利店主要是在電費上會用得多一點,冰箱、空調占大頭,用電比較多。這一塊可以搞個時間開關。
貨款。便利店的商品考慮到保質期問題盡量先進先出,以及合理的庫存積壓。如果是加盟民尚這樣的連鎖品牌便利店,都有自己的物流配送就更方便也可以更少地積壓庫存,需要的時候可以直接聯(lián)系總部配送。
內(nèi)盜。便利店由于品類繁多,單價低,很多商品少一兩件老板常常沒有感覺。所以像監(jiān)控這些肯定要的,然后就是要經(jīng)營盤點,培訓員工正規(guī)流程操作。如果投資便利店是自己的副業(yè),常常不在店里的店,可以挑選一個信得過的店長和押工資的方式做一些規(guī)避處理。
損耗。很多人可能覺得損耗只存在餐飲店中,其實便利店也有,只是相對來說較小。便利店的損耗主要來自幾個方面:如酒類摔壞了、停電雪糕化了、老鼠咬爛火腿腸之類的商品、商品漏氣或者運輸導致的包裝問題等等。
所以便利店看上去很容易,想要做好還是挺難的,會涉及到方方面面的問題。對于新人來說,選擇民尚便利店加盟或許更合適,或者就是準備第一家店虧損的準備,用一家店的成本當作學習成本,積累經(jīng)驗。