作者：便利店加盟 發(fā)布時間：2022-02-15 14:21 瀏覽次數(shù) :
第一、用好系統(tǒng)
包括收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)。這兩個一定不能省錢，要用就用行業(yè)里面排名前三的監(jiān)控，盡量做到高清無死角，特別是重點區(qū)域，例如像收銀臺倉庫名貴商品區(qū)域。另外，老板要養(yǎng)成常看監(jiān)控的一個回放的一個習慣。系統(tǒng)用好了。做事管人，事半功倍。深圳便利店加盟
第二、制定好制度，制度很重要
很多老板招個店員，不培訓不試工就直接上崗，搞到后面問題越來越多，覺得員工不合適又繼續(xù)招，這樣反復的重復著，后來總結就是便利店這個行業(yè)不好招人是行業(yè)的問題，跟自己沒有關系。一個制度完善的門店，可以讓一個店員從不好到好，一個制度不完善的門店，只會打感情牌的門店員工跟老板，大家都很累，搞到后來只能分手。
第三、薪資
很多便利店老板請人還停留在固定工資的年代，這樣的薪資方式，店員是沒有積極性的，你門店的生意好壞跟他沒有關系，時間一久，很多問題就出現(xiàn)了，薪資一定要靈活制定，包括提成業(yè)績考核、績效考核、出行補貼。關于獎罰方面， 根據(jù)門店實際情況制定，有些老板特別喜歡畫餅，但現(xiàn)在的店員較多是90后、00后，他們更關注的是做一天能拿多少錢來點實際的，別給我整那些沒用的，精神糧食不能沒有，但少量就好，多了會起反作用。
第四、盤點
重點商品，比如名貴煙酒，每天交接班盤點。庫存常規(guī)商品一周一小盤， 一月一大盤。全局盤點可接受損耗在多少金額以內(nèi)？我的規(guī)定是五百超出部分由店長店員分攤。如果出現(xiàn)較大金額，你就要注意了。查查是哪里出了問題。
第五、團建
這個工作通常會被很多老板忽略。
覺得我就請那么幾個人，沒必要也沒時間去做，工作的時間，你們是老板跟員工的關系，
團建的時候你們是好兄弟好閨蜜，戰(zhàn)友的關系，能更加的清楚了解彼此的另一面，在接下來的工作當中才能更好的合作。最常見的實用的團建活動，有聚餐、k 歌、周邊游等。
