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經(jīng)營好加盟便利店的幾個關(guān)鍵點

作者:便利店加盟    發(fā)布時間:2022-05-24 16:21     瀏覽次數(shù) :


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一、位置。特別關(guān)鍵,位置不好,只能撤店,連調(diào)整的機(jī)會都沒有,別想著通過外賣、促銷等改變位置的問題。其他運營問題都是可以邊經(jīng)營邊調(diào)整的。

二、服務(wù)。便利店雖然是零售,但本質(zhì)來說還是服務(wù)業(yè),很明顯,一家品牌門和一家夫妻店,你肯定選擇品牌店。當(dāng)然,如果只是打算自己開個小店,這塊不是特別重要。

三、商品。不同的位置決定不同的商品結(jié)構(gòu),如果是自己開店,要注意的是保質(zhì)期、假貨等問題。

四、人。便利店可不太好招人,因為不可能給太高工資,部分小年輕倒是不介意工資,但不太好管理,今天說不干那就是他立馬要走人,你只能自己頂部。

五、精打細(xì)算。便利店相對來說是低毛利行業(yè),一般來說生意比較穩(wěn)定,所以精打細(xì)算,積少成多,降低損耗和浪費。



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